کتلت گوشت خوشمزه طرز تهیه

آموزش پخت کتلت گوشت

سیب زمینی ها را برای مدت 15 تا 20 دقیقه با حرارت زیاد در آب بپزید تا نرم شوند.
سپس آنها را پوست بگیرید و له کنید.
پیازها را نیز پوست بگیرید، رنده و به سیب زمینی ها اضافه کنید. همچنین تخم مرغ ها، نمک، فلفل، جعفری و گوشت را به مواد قبلی بیفزایید.
آنها را خوب با هم مخلوط کنید تا هنگامی که کاملا یکدست شوند.
از این مایه، گلوله هایی به ضخامت 4 تا 5 سانتی متر بردارید.
خرده نان ها را در سطح صاف پخش کنید و هر یک از گلوله ها را در این خرده نان ها بغلتانید تا کاملا سطح آنها را بپوشاند.
گلوله ها را به صورت بیضی شکل دهید به طوری که ضخامت هر کدام 1 سانتی متر شود.
درون تابه بزرگ و نچسب، روغن بریزید و گرم کنید.
کتلت ها را درون آن سرخ کنید تا هر دو طرف آن طلایی شوند

توضیحات بیشتر

لطفا فیلدهایی که با * مشخص شده است را پر کنید، آدرس ایمیل شما نمایش داده نمی شود

* نام

* ایمیل

وب سایت

* پیام